ニコラ・ロシニョール ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ

カイユレから連なる丘陵の下部に位置します。なだらかな斜面から始まり、平地へと続きます。土壌はとても深く、鉄分を多く含み、スケールが大きく丸みを持つ色調の濃い赤ワインを産出します。

とても深淵で凝縮しており、アニマル香が始めに現れます。古樹に由来する素晴らしいフィネスを持ったアタックは、若木から来る力強さへと変わり、とても長い余韻へと続きます。このワインは常に、コート・ド・ボーヌのワインというよりはコート・ド・ニュイのワインのような特徴を持ちます。